文华
2015年6月25日的微信群在线分享
首先介绍日本有名的樱桃佐藤锦
❶佐藤锦在栽培过程中,大约有90%的果实要扔掉的,只保留10%,让其长成成果,这样才能让果实长得大,充分吸收営养!这是佐藤锦好吃价格贵的原因!一年只有10天左右才能吃到这样的樱桃!!
网页参考
http://everybodys-nougyou.net/%E5%B1%B1%E5%BD%A2%E5%8D%97%E9%99%BD%E3%81%AE%E3%82%93%E3%81%AE%E3%82%93%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8%E3%81%AE%E3%81%95%E3%81%8F%E3%82%89%E3%82%93%E3%81%BC%E3%80%90%E4%BA%8B%E5%89%8D%E4%BA%88%E7%B4%84/提供信息者〜美食艺术俱乐部理事:杨岩(农业博士)
❷小薇作品(美食艺术俱乐部的美食顾问)
梭子蟹
好消息梭子蟹、笹塚のクインズ伊勢丹、特売丹超市500円一个。
小薇美食专家也有自己的料理教室、网页参考
❸发现春膳作品
俄式土豆烧牛腩。
1选上好无注水黄牛腩【沈家营市场口有售】,切成小麻将块除水过凉沥干。2入土砵子加适量干辣椒,姜片,八角,桂皮,花椒,小茴香,清水,再放入高压锅内中小火蒸30分钟焖10分钟 3蒸好的牛腩带汤到入铁锅内,加切好的土豆块【有恩施小土豆最佳】,加盐盖焖煮18分钟,让牛腩汁和土豆汁相互融合,也可以加些洋葱有回甜味,也可以加一勺猪油,这样牛腩会更润更香,莫煮太干,留些汁淘饭最佳的。 4起锅加些白胡椒,葱花口感会更有层次感,。 5这是一道有俄罗斯风味的特色菜肴,是二十年前学做的,是不用酱油的的,,牛肉味浓郁,土豆酥软,成菜醇厚,口感原始,家里有小伢的你做的试试,肯定会有不同感觉的!
❹叶霖便当达人的作品、太萌了
❺黄凤霞作品、广州特色甜点〜姜撞奶
功效:祛寒行血,止咳安眠
滑嫩可口、奶香浓郁、伴着清新的姜味太好吃了。
我和女老板好好享用一下普洱茶
地址:亀戸2-43-5 2楼、龟户北口徒步7、8分钟。
如想要吃到正宗广州糖水可以去这里。
美食艺术俱乐部(微信群)、汇聚各界精英、特别是东京的各大餐厅经营者和名厨们。每天大家积极的分享各种美食及做法、让我们的厨艺与日俱增。
非常感谢大家的积极参与。如果有兴趣的话请加入我们的。
❻每周四的「文华教你做便当」
美食艺术俱乐部的理事长、群主
今日分享的便当是可爱的小老虎
这是第十期了、有兴趣的朋友们想知道做法的话可以关注“在日华人”公众号。
从第一期的便当专栏都有无私讲解分享。